怎樣醃香椿不壞還好吃
主料:鮮香椿500g
輔料:鹽10g
步驟:
1、香椿嫩芽去掉一些老根。
2、清洗乾淨。
3、把清洗過的香椿攤放在竹扁中放在太陽下曬乾。
4、香椿已經變幹軟加入鹽揉搓。
5、要把香椿用手翻拌揉搓至微出水。
6、然後把香椿放入保鮮盒密封醃製5天即可食用。吃的時候可切碎加入香油調拌。
主料:鮮香椿500g
輔料:鹽10g
步驟:
1、香椿嫩芽去掉一些老根。
2、清洗乾淨。
3、把清洗過的香椿攤放在竹扁中放在太陽下曬乾。
4、香椿已經變幹軟加入鹽揉搓。
5、要把香椿用手翻拌揉搓至微出水。
6、然後把香椿放入保鮮盒密封醃製5天即可食用。吃的時候可切碎加入香油調拌。