屠宰場殺豬放豬血全過程
小型的屠宰場殺豬放血的過程
一將豬電擊暈倒,放在脫毛的臺上
二給豬放血,將腹腔血液全部放出,用容器接血,放出的血要不停的攪動,不攪動血液流出後很快就會凝固成血餅
屠宰場殺豬放豬血的過程
其實很簡單。你拿上一個盆子裏面放點水在放點鹽。攪拌均勻。
然後對準殺豬刀血岀來了你用盆子接上就可以了。
殺豬放豬血的過程是,將要殺的豬放在案板上,有幾個人抓住不讓豬跑了,先準備一個結血盆,盆中放一些食鹽,放在脖子下面,殺豬人持殺豬刀從豬脖上直接殺入豬心外,豬血就呼呼的流了出來,直接流到下面的接血盆中,整個殺豬過程大約十多分鐘就完事了。