芋圓還有什麼叫法

芋圓還可以叫阿達籽。阿達籽是福建閩南地區傳統的地方小吃，也是平平無奇芋圓的高級叫法，味甜爽口，清涼解毒。

傳統的芋圓是現將芋頭煮爛，搗碎成泥之後與木薯澱粉拌在一起，搓成長條狀，切成段以後放水裏煮出來的。大家知道，木薯澱粉就是珍珠的主要原料。所以芋圓吃起來也有一種類似珍珠的 Q 彈感。

芋圓是一道著名的閩南小吃，屬於福建和臺灣地區的傳統甜點。其由香芋、紅薯、紫薯、木薯粉等材料製作而成，具有多個品種和做法。