礦泉水室內高溫下會變質嗎

水本身不會變質，但裝水的瓶子在高溫下可能會釋放出有害物質到水中。

合格的飲料瓶、礦泉水瓶都要求用食品級的塑料製成，其中含有聚乙烯、聚丙烯及微量的催化劑等成分。礦泉水瓶不耐高溫，溫度超過70℃時，瓶子會變形。而夏季車輛後備箱裏溫度一般都會比較高，聚乙烯一旦受到高溫或被酸性溶液腐蝕，就會慢慢溶解並釋放出一種有害人體健康的有機溶劑。因此，提醒車主一族們，車上最好別存太多礦泉水，如有需要，可以少放兩瓶，並保證在短時間內喝完。未喝完的水也要隨時帶走，或用玻璃或不鏽鋼等材質的杯子盛裝，這樣會相對安全。