高麗蔘畝產

100～300公斤。

高麗蔘是多年生草本植物，根狀莖(蘆頭)短，直立或斜上根肥大，紡錘形或圓柱形地上莖單生，高30～60釐米掌狀複葉，3～6枚輪生莖頂葉柄有縱紋，無毛小葉片3～5，薄膜質，中央小葉片橢圓形至長圓狀橢圓形，最外一對側生小葉片卵形或菱狀卵形傘形花序單個頂生，有花30～50朵花淡黃綠色，萼片邊緣有5個三角形小齒，花瓣卵狀三角形果實扁球形，鮮紅色種子腎形，乳白色花期6～7月，果期6～9月。

5~6千斤。

高麗蔘種殖簡單，技術要求不高，種植高麗蔘是一種高投入高收入的種植業，一般來說種植一畝高麗蔘就需要投入6萬元的種子費用和2萬元左右的水肥、人工等費用，其成本價在8萬元，而一斤高麗蔘有200～500元的價格，畝產量在5～6千斤，故其一畝的利潤在2～22萬元。