液體溶解度

少量液體物質的溶解度是指在一定的溫度下，某固體物質在100克溶劑裏（通常爲水）達到飽和狀態時所能溶解的質量（在一定溫度下，100克溶劑裏溶解某物質的最大量），用字母S表示，其單位是“g/100g水（g）”。在未註明的情況下，通常溶解度指的是物質在水裏的溶解度

液體溶解度

溶解度，符號S，在一定溫度下，某固態物質在100g溶劑中達到飽和狀態時所溶解的溶質的質量，叫做這種物質在這種溶劑中的溶解度。物質的溶解度屬於物理性質。

溶解度明顯受溫度的影響，大多數固體物質的溶解度隨溫度的升高而增大氣體物質的溶解度則與此相反，隨溫度的升高而降低。 溶解度與溫度的依賴關係可以用溶解度曲線來表示。氯化鈉NaCl的溶解度隨溫度的升高而緩慢增大，硝酸鉀KNO3的溶解度隨溫度的升高而迅速增大，而硫酸鈉Na2SO4的溶解度卻隨溫度的升高而減小。