怎樣煮牛肉好吃又簡單

苐一步，抄水：把整塊牛肉加清水煮沸五分鐘即可關火，把牛肉取出備用。

第二步，切塊：把抄過水的牛肉切成小塊，大小可隨個人喜好，一般每一塊好入口即可。

第三步，燉煮：用電磁瓦掌將切好小塊的牛肉進行燉煮，放適當的生薑和花椒即可，燉煮4個小時爲宜，食用時根據個人喜好配蘸料食用，這樣煮出來的牛腐原汁原味，湯也很好喝。