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海藏酒是什麼噱頭

海藏酒是什麼噱頭

所謂海藏酒,也就是人爲將葡萄酒沉入海底進行一段時間的熟化。

近年來,國外不斷有媒體報道,在某海域打撈出的沉船殘骸上發現了保存完好的老年份葡萄酒,並以正常估值的2-3倍被拍賣且受到追捧。受這些沉船葡萄酒的靈感啓發,很多酒莊開始了一項新的嘗試——海藏酒。

據說海藏這種模式,確實會對葡萄酒口感產生了一點變化。但是海藏葡萄酒口感,不叫口感提升,只能說是有一些海洋的元素,口感有一些變化,不同的特點而已。

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