電壓力鍋收汁是開蓋還是關蓋 瑞麗範 心理 2.95W 大中小設置文字大小 應該是開蓋收汁。開蓋後沸騰會使湯汁迅速蒸發,實現收汁效果。如果是關蓋只會使蒸氣在鍋內循環,達到壓力後只有少量蒸汽排出,無法達到收汁目的。 TAG標籤:壓力鍋 關蓋 開蓋 收汁 #