劍菜一畝產量多少斤

劍菜一畝產量1000斤，萵苣 （生菜、劍菜、鵝仔菜、媚仔菜、葉萵苣、本島萵苣、俗稱＂大陸妹＂）萵苣菜的外形有很多，常見的A菜就是其中之一，另一種是鋸齒萵苣，多用於裝飾，還有一種捲心萵苣就是用於西餐吃生菜沙拉時的葉片蔬菜，它們共同的特色是不能加熱，一熱就變黑，除了生吃，A菜多半快炒或川燙，但也都不耐久，否則時間長了除了變色之外還會出水，不是很討好的一種蔬菜。