蟹怎麼處理洗乾淨
1、先將螃蟹浸泡在淡鹽水中，合其吐盡污物，然後用手捏住其背部，懸空接近盤邊，讓雙鉗恰好能夾住盤弦
2、用刷子刷洗全身身，再捏住蟹殼
3、扳住雙鉗將蟹臍翻開，由肚臍尖處擠壓肚臍蓋中央的黑線，將其糞便擠出，最後用清水沖洗乾淨即可
先在安置螃蟹的桶裏倒入少量的白酒，可去腥味，適量即可
2、等螃蟹略有昏迷的時候狠狠的抽它們，用鍋鏟的背面最佳，直到它們被抽暈爲止
3、這個時候是下手的最好機會，用手迅速抓住它的背部，將螃蟹提到和下巴保持水平的位置，這個位置的視角最佳
4、暫時放下鍋鏟，拿起刷子朝着已經成平面狀的螃蟹腹部猛刷
5、刷的時候你不應該想的是在刷一隻螃蟹，而是應該想象成在刷皮鞋，各個角落都不要遺漏
6、檢查沒有淤泥後丟入另一桶中，用清水衝醒它們。
