京燒蛋糕保質多長時間

一般海綿蛋糕常溫條件下保質期不超過8小時，1-5℃環境3天左右。重油蛋糕常溫保質期不超過3天。鮮奶油蛋糕夏天常溫保質期低於2小時，1-5℃環境保質期不超過72小時。一般的低溫環境蛋糕保質期可以達到四十八小時。

生日蛋糕保質期會根據蛋糕材料的不同發生變化，一般奶油蛋糕的保質期最多隻能冷藏兩天而慕斯蛋糕、奶酪類的蛋糕保存時間會更短，冷藏之後也只能存放一天的時間，因此蛋糕儘量要早點吃完。

蛋糕一般的保質期在3天左右。

放在冰箱裏的話，最好隔天之後也就是第二天就吃掉。即使蛋糕可以吃，可是奶油已經不新鮮了。

一般24小時左右，最好當天享用！

1、鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了

2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成爲西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存

3、糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，並且少量食用。