荷蘭瓜儲存方法

家庭如果短時間儲存瓜，僅需將瓜放置在陰涼、通風的房間內，室溫15-20度爲佳，放置好以後就不要移動瓜了，這樣可以保存一星期左右風味不變。

如果需要長時間儲存瓜，那麼就要用上蠟封的方法了，取一些白色的蠟燭，用不鏽鋼盆融化以後，將瓜放在裏面滾動一圈，形成一層密封的臘殼，或者用刷子刷上薄薄一層也可以，然後放置在陰涼處保存，這個方法國外有人實驗過，至少瓜能存儲1年以上，切開後如同鮮果