嫩南瓜的心要去掉嗎

可以去掉，也可以不去掉，但如果裏面的籽老了就要去掉，現在正是嫩南瓜生長的季節，在三四月份種種植南瓜，到現在七八月份嫩瓜長出就可以採摘了，多餘的可以等到南瓜變老，有着充足的陽光，那時候的老瓜特別好吃，特別甜，老人小孩都愛吃，而且營養健康，南瓜可以煮，蒸，炒