青椒雞蛋炒飯
材料
青椒 一根
雞蛋 一個
做法
1、 青椒切碎丁,蔥切末,姜切絲,蒜切片,雞蛋打散
2、 熱油炒雞蛋,炒好後撥至一旁爆香蔥薑蒜,入青椒丁和雞蛋炒勻,加鹽
3、 放入米飯,如果怕鹽加不勻可以放一層米飯加一點鹽,注意不要加多了
4、 炒勻嘗一嘗鹹甜,上一步儘量控制鹽分少了可以再加多了就只能再加米了
5、 出鍋時可選加雞精
材料
青椒 一根
雞蛋 一個
做法
1、 青椒切碎丁,蔥切末,姜切絲,蒜切片,雞蛋打散
2、 熱油炒雞蛋,炒好後撥至一旁爆香蔥薑蒜,入青椒丁和雞蛋炒勻,加鹽
3、 放入米飯,如果怕鹽加不勻可以放一層米飯加一點鹽,注意不要加多了
4、 炒勻嘗一嘗鹹甜,上一步儘量控制鹽分少了可以再加多了就只能再加米了
5、 出鍋時可選加雞精