雨花石不粘炒鍋健康嗎

本身沒有問題但使用雨花石不粘鍋時一定要注意，不可乾燒或長時間高溫油炸食物，烹調溫度不可超過230℃。此外，還要特別注意，不可使用金屬用具刮碰或擦洗不粘廚具表面。

用鋼絲球刷不粘鍋很容易刮傷塗層，如果不粘鍋上有頑固圬漬，可以先用熱水浸泡一段時間，再用海綿、毛巾等加洗滌劑清洗。避免有毒