今天我給大家帶來的是荸薺食譜做法大全,想吃的朋友下面抓緊時間和我一起來看看吧。
荸薺食譜做法大全
南方人稱它爲“地下雪梨”,北方人盛讚它是“江南人蔘”;既能食療,又有通便、止咳、瀉火、抗菌、防癌、降壓等功效;在水果攤上能看見它,在菜市場裏也能看見它……你知道它是什麼嗎?其實,它是時下市場上熱賣的食物之一——荸薺!荸薺,既可作爲水果,又可算作蔬菜,是很多朋友喜愛的時令之品。
中醫認爲,荸薺具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效,臨牀適用於陰虛肺燥、咳嗽多痰、煩渴便祕、酒醉昏睡等症的治療。
中醫臨牀上常用馬蹄配成“雪羹湯”清熱去痰,降血壓和治療大便乾硬。