​花甲整個都可以吃嗎，花甲什麼地方不能吃

花甲，這個也是海鮮中的一種了，是超級的好吃美味了，可討人喜歡了，那麼這個花甲什麼地方不能吃？花甲整個都可以吃嗎？

花甲什麼地方不能吃

1、甲殼

吃花甲的時候甲殼是不能食用的，當然，也沒有人會自己吃花甲的可，但是對於那種沒有張口的花甲，一些人會用牙齒直接咬開，然後吃裏面的肉，有時候會不小心將甲殼一起吃下去。這種方式是不對的，並且沒開口的花甲一般是已經死亡的花甲，是不能食用的，丟棄就好，不要再吃了。

2、花甲裏面的沙子

花甲裏面的沙子也是不能食用的，但是花甲的生活環境決定花甲裏面多少會有一些沙子，因此食用之前需要進行一段時間的吐沙處理，讓花甲把裏面的沙子都吐出來，這樣可以避免吃到沙子。

3、腸腺

花甲中的腸腺裏面有一些未消化和代謝完全的食物殘渣，可能還有一些重金屬的蓄積，有些人不能接受，那就將花甲燙開殼，然後用牙籤將花甲的腸腺挑出來，最後清洗一下就可以了。其實花甲中的腸腺味道比較淡，大多是一些浮游藻類和生物，還有一些有機分子，不介意的人羣可以一起食用掉。

花甲整個都可以吃嗎

嚴格來說，花甲的殼不能吃，內臟也不能吃，最好只吃花甲殼內肌肉軟組織。不過，現實中，雖說殼確實沒人吃，但內臟基本都吃了。花甲身體結構比較簡單。平時我們吃花甲的時候,一般除了殼外,裏面的肉都會吃掉。

因此，殼裏的是都可以吃的，只要你不怕沙子就好，其實只要將花甲在海水裏養上幾天，並滴上幾滴些清油，這樣會讓花甲吐乾淨沙子，再燒着吃就不會有問題。如果想不吃到沙子必須要將有黑的地方給摘除掉。