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豇豆角煮幾分鐘能熟

豇豆角煮幾分鐘能熟

豇豆角焯水一般5分鐘左右就可以了,這個時候能看到它表面明顯變色,翠綠可喜。豇豆焯水也非常簡單,首先將豇豆清洗乾淨,將豆筋去掉,然後再鍋中加水,水涼能沒過豆角即可,接著放入鹽、香油一起煮沸。

將將豇豆放到鍋裡,然後保持大火,煮5分鐘左右,接著將焯好的豇豆撈出來,放到涼水裡面,幾分鐘後撈出瀝乾水分即可,這樣不僅能縮短烹飪時間,還能保持顏色翠綠好看。

15-20分鐘左右。

豇豆的煮熟時間會根據其軟嫩程度的不同而發生改變,通常質地較為脆嫩的豇豆只要10分鐘就能煮熟,而老一點的豇豆則需要更長時間,但是一般將其蒸煮15-20分鐘是比較合適的,這樣吃起來也放心一點。

沒煮熟的豇豆表面會呈翠綠色,而且含有一定的皁素,只有繼續煮才能使其毒性逐漸降低,一般蒸煮15-20分鐘左右豇豆裡面的毒素就會完全消失。

5分鐘左右。 豇豆焯水時,把鍋裡的水燒到滾開時就可以放入豆角了。保持大火,燒開後再煮上5分鐘左右就基本上差不多了。 豇豆分為長豇豆和飯豇豆兩種。

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