菜籽油特別清亮是怎麼回事

因為是是優質菜籽油，優質菜籽油清澈透明，雜質少，顏色呈黃色、棕色或者黑中透亮。而劣質菜籽油通常摻雜毛油、散裝。

菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、蕓薹油、香油、芥花油