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茉莉花茶儲存方法

茉莉花茶儲存方法

茉莉花茶的儲存方法

1、罐藏法容器選用裝糕點或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒,或鐵或鋁或紙或紙品,或方或圓或扁或不規則性。重要的是茶要乾燥,袋口封好。此法簡便,取同方便。

2、塑料袋貯茶法選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的淨紙包好,然後置於食品袋內,封口即成。

3、熱水瓶貯茶法可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶,內充乾燥的茉莉花茶,蓋好瓶塞,用蠟封口。

4、冰箱儲存法茉莉花茶裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋,然後置於冰箱冷凍室或者冷藏室。此法儲存時間長、效果好,但袋口一定封牢,封嚴實,否則會回潮或者串味,反而有損茉莉花茶茶葉的品質。

1、用陶瓷罐密封儲存

儲存花茶最好的容器是陶瓷製成的茶罐,它最能保持乾燥花茶的品質穩定性。如果用透明玻璃瓶儲存,一定要放在避光處。最好不用塑料袋進行儲存,但可以用深色的紙袋儲存。

2、用塑料袋密封法

可選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的淨紙包好,然後置於食品袋內,封口即成。

儲存茉莉花茶的方法

1、陶罐貯存,避光收藏

購買回來的茉莉乾花可以放置在陶瓷制的茶罐中,能夠避開陽光的照射,還能防止受潮防止走味,而且也最能保持茉莉花茶的品質穩定。透明的玻璃茶罐雖然便於觀察是否受潮發黴,但會受陽光的穿透照射而令茉莉花茶品質受損,所以,最好將玻璃罐放入儲藏櫃以避開光線。

2、一律密封,啟封速用

不管放置在什麼材質的容器中,都需要確保密封儲存。而且開封后應該儘快飲用以保證新鮮度,取用時,務必使用幹匙子。也可將茉莉花茶放入冰箱的冷凍室裡儲存。貯存時應遠離腥味,避免與魚、海鮮等事物放在一起。

3、單品存放,防止串味

茉莉花茶最好不要和其它花茶一同放置儲存,容易使味道混雜在一起不同種類的茉莉花茶也應單獨貯存,不可混合放置,以防止串味。如薰衣草、迷迭香等花草氣味濃郁,極易蓋過其它茉莉花茶的香氣,以致沖泡時茉莉花茶的香味都變得不純正。

4、不宜久置,儘快享用

茉莉花茶有其保質期,儲存得當的情況下,可存放1-2年。但隨著存放時間的延長,花茶的色澤和香味會越加衰減。若想盡享茉莉花茶的新鮮清香風味,茶葉知識,最好在買回家後三個月內享用。

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