冰片糖可以熬糖色嗎 瑞麗範 心理 2.15W 大中小設定文字大小 可以的,只要是糖,只是他在上色化糖,炒糖色的時候用的時間多少會不一樣,但是生出來的搪塞都是一樣的,有些講究的人會用冰糖來炒糖色,因為冰糖炒出來的糖色,做出來的食物比較透一些,冰片糖應該草紙出來的,糖色也是比較鮮亮的 TAG標籤:冰片 #