素燒葫蘆的做法

食材用料

西葫蘆1個，西紅柿1個，小蔥適量，蒜片適量，薑末適量

做法步驟：

1/7 西葫蘆中間剖開，取出裡面果肉部分，切開四分

2/7 依次切成斜片

3/7 切好後盛入盤子

4/7 西紅柿切丁備用

5/7 蔥，姜，蔥切好備用

6/7 鍋放油適量，放入適量蔥薑蒜爆香，再放入西葫蘆煸炒

7/7 放入西紅柿，用西紅柿的汁子，溜西葫蘆，待收汁，起鍋，盛盤子。