菜市場賣的炸豬皮能吃嗎

菜市場裡面的食材種類特別多 ，有很多看似不起眼的東西 ，被一些烹飪食材能力強的人 ，回到家裡面進行翻工製作之後 ，瞬間變成一道餐桌美食 ，比如今天給大家分享到這個食材 ，在菜市場碰到千萬別手軟 ，一買好好幾斤，油鍋裡面炸一炸 ，休閒和零食，它就是豬皮。

其實很多人對這個東西比較嫌棄 ，有時候買回家的豬肉 ，都會把豬皮削下來 ，然後給直接扔掉 ，總覺得這個豬皮口感一點都不好 ，其實是因為你不會吃 ，豬皮的營養價值其實特別高 ，而且吃法有很多種 ，營養又美味。