舔碗椒是什麼辣椒

是最香的辣椒。舔碗椒:所有辣椒品種中， 香度最高的一種辣椒。它最顯著的特點就是辣度較低，而香度極高。舔碗椒公認是最香的辣椒，一點都不辣，吃起來非常香，適合炒菜，做辣椒油，做餃子蘸料等。用它製作的熟辣椒麵或辣油味道醇香微甜，色澤紅潤，刺激性氣味遠低於其它任何一種辣椒製品。