滿漢全席哪個省份多 瑞麗範 心理 5.15K 大中小設定文字大小 山東。滿漢全席包括:南菜54道:30道江浙菜,12道閩菜,12道廣東粵菜。北菜54道:12道北京京菜,30道山東魯菜和12道滿族菜。魯菜看似簡單,實則難度最高,十分考驗功底,中和大氣,又被稱為官府菜,同時魯菜是烹飪規則的制定者,爆、炒、炸、熘、燜、扒、燴、煨、燒等等,幾乎所有的烹飪方式都是魯菜而定,就憑這點,其它菜系已經望塵莫及。 TAG標籤:省份 滿漢全席 #