米線的神仙吃法

芝士泡麵

肥汁米線1包 雞蛋1個 芝士2片 火腿2根

辣白菜適量 鮮奶1小碗

做法步驟

米線冷水下鍋，煮10分鐘撈出備用。鍋里加適量水燒開，倒入大骨湯、炸肉醬、適量幹椒粉，加入甜醋汁燒開關火，加入辣白菜和米線，加入黃豆芽和炸響鈴，加入火腿片和鮮奶、芝士，撒上幹香菜蔥花，來一個溏心雞蛋。