山藥豆怎麼吃如何去皮

可以做成冰糖山藥豆，不需要去皮。主料：山藥豆200g 輔料：油適量

1、山藥豆清洗乾淨，控乾淨水，待用。

2、用牙籤把控幹水的山藥豆穿成串。

3、準備白砂糖待用。

4、鍋加熱，放入水，水開後放入白糖，炒成粘稠狀。

5、放入準備好的山藥豆串，滾一下，讓山藥豆上沾滿糖糊。

6、取出放入面板，晾乾後可以食用了。