火鍋料燉羊肉怎麼做好吃又爛

羊肉沖洗下，入鍋加水燒開後，撇去浮末洗淨備用 2、鍋中放油，加入桂皮、八角、生薑炒香後放入羊肉、醬油、料酒翻炒均勻 3、加入足夠的水、燒開後加入火鍋底料、適量的鹽大火煮開後轉小火蓋鍋燉 4、羊肉煮的差不多時下入胡蘿蔔 5、起鍋前加入蒜苗…… 香噴噴的羊肉火鍋就出爐啦