紅糖奶茶為什麼成渣了

其實奶茶都會有沉澱的，畢竟那是茶葉包煮的，放久了就有沉澱物的，屬於正常的。大多是果酸與奶之間的凝結後的沉澱。一般來珠奶茶的一些品種有沉澱是正常現象，如果你想控制奶茶的沉澱，你就先必須完全控制不要加入酸性物質，以免導致奶茶的凝結。