荔枝普茶錄的作者

《茶錄》和《荔枝譜》的作者是：北宋蔡襄。

《茶錄》是古代中國飲茶論著，全書分為兩篇，上篇主要論述茶湯品質和烹飲方法，下篇論器，分茶焙、茶籠、砧椎、茶鈴、茶碾、茶羅、茶盞、茶匙、湯瓶九目。《荔枝譜》分七篇，對荔枝的功用、產地等進行論述。

《茶錄》，古代中國飲茶論著。共一卷，一作二卷。北宋蔡襄(1012—1067)作於北宋皇佑年間(1049—1053)，是宋代重要的茶學專著。