血蚶燙幾秒最好吃

1、血蛤用開水燙一下需要30秒。血蛤微微開殼時，撒上蔥薑蒜末即可食用。

2、血蛤的烹飪時間不宜過長，1分鐘左右。煮血蛤時，可以加入適量的料酒，去除血蛤的腥味，也可以加入適量的鹽，這樣味道會更純正。血蛤是一種海洋雙殼貝類，不僅肉質鮮嫩，而且營養價值很高。富含鈣、鎂、鐵、鋅、硒等多種礦物質元素。