哪個專業好，水利和食品

食品專業好。學習食品的開發、貯藏、加工、營養、衛生與安全等方面的基礎理論和工藝工程技術，瞭解食品科學前沿理論和高新技術，培養適應社會主義市場經濟、國際競爭與合作的需求，從事食品工藝與工程設計、產品開發、質量管理、生產管理和市場行銷的高階工程技術人才。