松鼠猴可以吃嗎

不可以吃。因為松鼠猴由於靈長目的動物以列入華盛頓公約的保護動物，一般均不得隨意飼養，更不得捕捉。所以松鼠猴不可以吃的。

但松鼠猴被當作實驗動物加以飼養，在數量的供應上比較穩定，是較易取得的品種。在原來的棲息地為群居生活，單獨飼養較感寂寞，容易養訓，緊纏著飼主。為國際二級珍稀保護動物。