蘋果籽有氫化物嗎
蘋果籽含有氫化物。蘋果核含有少量有害物質—氫氰酸，屬於劇毒類。氫氰酸是氰化氫的水溶液，是一種極弱的酸，易揮發。氫化物是氫與其他元素形成的二元化合物，氰化氫是氫化物的一種，因此氫氰酸也屬於氫化物。
蘋果中的氫氰酸主要存在於果核，果肉裡並沒有。吃蘋果時習慣啃到果核，雖不會馬上導致中毒，但長期這樣吃會對健康不利。
氫氰酸是氰化氫的水溶液。氰化氫在標準狀態下為液體，易在空氣中均勻彌散，在空氣中可燃燒。當氰化氫在空氣中的含量達到5.6%-12.8%時，具有爆炸性。
蘋果籽有氫化物嗎
蘋果籽有氫化物。
從蘋果核中獲得氰化物粗提物的方法主要有水提法、溶劑提取法、鹼提法、超臨界萃取等，有的還藉助於微波、超聲等外加物理場強化實驗效果。
各種提取方法的特點：
（1）水提法工藝成本低 、安全，不過提取液雜質較多
（2）溶劑提取法要消耗大量的溶劑鹼提法環境汙染較為嚴重
（3）其他的方法裝置投資大。.建議用水提法和溶劑萃取法
蘋果籽有氫化物嗎
有的
蘋果籽含有一種有毒的氰甙類物質叫扁桃甙。扁桃甙要是被腸子裡的細菌消化掉就會轉化為氰化物。氰化物是非常厲害的殺人武器，可讓心臟和大腦立刻缺氧死亡。 蘋果籽有厚厚的種皮包被，腸胃沒有辦法把這層種皮消化掉。即使把種皮咬碎了，然後吞下了蘋果籽也不會中毒。因為一個蘋果裡的扁桃甙太少了，要一下吃掉18個蘋果，並把裡面大約150粒蘋果籽都咬碎才有可能會中毒。
