燒麥皮可以冷凍嗎

不可以，冷凍之後燒賣皮就會沾到一塊了。

可以用放羊肉片的那種塑料盤，把燒麥皮一個一個平放在盤內，就挺好。用方便麵的袋子，別放太多，也不錯。稍微有一點粘連，沒關係，煮一會就分開了。皮一般只能保鮮1~2天，建議現做現吃。