恆豐泰黃酒口感

恆豐泰黃酒的口感很好。恆豐泰黃酒發酵溫度較低，開耙攪拌時間間隔較短，酵母生長較為旺盛，故而發酵徹底，含糖量較低，在15.0g/L以下，是幹型黃酒代表。清亮透明，色澤橙黃，入口微甘，落喉清爽，聞起來有新鮮杏仁香氣。恆豐泰黃酒還有一個別名叫“櫃頭酒”，老底子紹興人喜歡在酒店櫃頭打一吊酒。