愛心大米鍋巴教程

食材

米飯 一鍋

麵包糠 一袋

蘸水辣 2勺

方法/步驟

1、將大米淘洗乾淨，放入電飯煲內煮熟。

2、用保鮮袋將熱米粉裝入裡面，壓平實，最好厚一點，因為不是糯米，黏性不夠。

3、將保鮮袋剪開，米粉切成一塊一塊的小方塊。

4、將熱面飯裹上面包糠，不喜歡雞蛋液，也沒雞蛋。

5、鍋內放入油，燒至七層熱，將米塊放進去炸至變硬，不要炸太老，因為麵包糠會掉屑。

6、最後撈出控油放入蘸水辣和均勻。