酸菜木耳湯的做法

豬小排

250g

酸白菜

100g

黑木耳

80g

薑片

3片

水

1500cc

收起

方法/步驟分步閱讀

1/6

排骨以小火汆燙約1-2分鐘，之後取出洗淨備用。

2/6

排骨加水及薑片先行燉煮。

3/6

酸白菜洗淨捏幹水分後切成約1cm寬粗絲。

4/6

煮約30分鐘後，加入酸白菜繼續煮。

5/6

再過約15分鐘後，放入黑木耳，接著續煮至一小時。

6/6

最後加入調味料，美味完成。