電煮鍋烤肉的家常做法

原料

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醬香肉 (100克（半包）)

黑醋小排 (160克（1包）)

紅燒軟骨 (160克（1包）)

紅酒牛肉 (130克（1包）)

熟牛肉 (120克（1包）)

雞腿排 (170克（1包）)

自備輔料：食用鹽 1小勺

自備輔料：西葫蘆、 適量

自備輔料：胡椒粉 2小勺

自備輔料：小西紅柿 4個

自備輔料：青黃椒 半個

1/水燒開後料包放入水中水煮加熱15分鐘保溫待用。

2/加熱好的料包取出剪開。

3/把料包裡面的肉都夾出來依次擺放在烤盤上，湯汁放一旁。

4/西葫蘆洗淨切片後襬放在烤盤裡。

5/黃色彩椒切片放入烤盤裡。

6/紅椒切片擺放在烤盤裡，小西紅柿也放進去。

7/撒上少許食用鹽。

8/撒上胡椒粉，多撒一些味道會更好哦。

9/烤箱調上下火220℃烤10分鐘。

10/烤肉取出後用刀切開，如果喜歡大塊吃肉的朋友們可以省略這一步哦~

11、美味又好吃的電煮鍋烤肉的家常做法完成開吃了。

主料五花肉500g輔料生菜一顆碎花生適量蠔油適量鹽適量料酒適量五香粉適量雞精適量醬油適量香油適量步驟：

1、將五花肉洗好後切片，薄厚適中。

2、用鹽少許，蠔油，雞精，料酒，五香粉醃製切好的五花肉約15分鐘。

3、調製蘸料，花生碎適量單獨放小碗，醬油少許加適量溫開水，並放入雞精，鹽，香油，洗好生菜備用。

4、開啟電熱鍋，放入醃製好的五花肉。開煎，三到五分鐘便可食用，蘸小料卷生菜，一氣呵成，非常美味。

用料：五花肉300克、生菜1-2片、烤肉醬適量、以下為蘸醬適量、黑胡椒粉少許、孜然粉少許、蕃茄醬少許、辣椒粉少許、白芝麻少許

步驟：1.選肥瘦相間的五花肉切成片2.平底鍋（模仿飯店的燒烤盤）裡倒入一丟丟油。3.油鍋熱了之後就開最小火。將肉片在鍋裡的油上沾一下再平鋪開來。（一片一片往下夾），煎至金黃後翻面煎。4.差不多這個程度就可以了，先不關火，把鍋裡多餘的油倒出，留肉片，再加入適量燒烤醬。翻炒均勻。5.我加的是超市裡買的燒肉汁6.出鍋裝盤就完成啦！再撒上喜歡的蘸醬就OK了。特別簡單特別美味的自制烤肉完成✅