大葉苦菊和小葉苦菊哪個更好吃

大葉苦菊更好吃。

1、葉子區別：

大葉苦菊葉子長橢圓狀或長橢圓形狀的倒卵形，具有羽狀分裂

小葉苦菊葉子呈披針形有羽狀分裂，全形呈長橢圓形或倒披針形。

2、花朵區別：

大葉苦菊的花朵呈頭狀花序，花朵呈黃色

小葉苦菊的花朵為頭狀花序，少數會排列成傘房花序或總狀花序，呈黃色。