炸油條放什麼調料才酥脆

一般我做油條的時間，就是放小蘇打，發酵粉，頭天晚上和好面，第二天早上做，我做的油條蓬鬆好吃，就是我家的家人都不喜歡吃太油的東西，我也是饞的時候，自己做點自己吃，吃不完拿回單位分享給同事吃，同事很喜歡吃我做的油條，糖糕，我是一個比較好做麵食的人