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陳皮普洱和小青柑區別

陳皮普洱和小青柑區別

口感不一樣。

陳皮普洱的茶湯為透亮的棕褐色,陳香濃郁,沁人心脾,入口細膩滑爽,回味甘甜。

小青柑具有茶葉的醇厚滋味,又富含柑果之香,且滋味爽滑醇厚,韻味十足,具有香、甜、甘、滑的顯著特徵。

果實大小不同:

陳皮普洱要比小青柑大很多,小青柑是嬰幼兒時期,而陳皮普洱是已經是成熟的階段。小青柑的耐泡度也沒有陳皮普洱好。

功效不同:

青柑皮揮發油相對含量較高,耐儲藏,養脾行氣。大紅皮性質平和、穩定,適用範圍廣,收藏價值高可配名貴藥材,具有理氣健脾、燥溼化痰等作用

滋味不同:

小青柑融合了青柑的清香苦澀跟普洱熟茶的醇厚,口感上更清爽。陳皮普洱選用的是甜香的紅柑與醇厚的普洱熟茶,甘醇,比起小青柑,陳皮普洱裡普洱熟茶的味道更為明顯一些

陳皮普洱是用有年份的陳皮和熟茶混合一起做的熟茶,些茶做法把熟茶溫性與陳皮涼性相互對衝,產生了一款極品熟茶,而小青柑則是在陳皮果未熟前把它摘下,與普洱散茶組合的茶,前者甘甜滑潤,後者柑香十足。

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