em斜體是什麼的縮寫

em斜體是有效微生物（Effective Microorganisms）的縮寫。

EM是日本硫球大學比嘉照夫教授發明的微生物技術，取自“Effective Microorganisms”（有效微生物）。

有效微生物是將包括好氧菌及厭氧菌在內的多種有益微生物通過獨特的發酵技術有機地整合在一起，其中各微生物在增殖過程中互生共長，形成一個功能強大的整體，發揮“有益分解”、“抗氧化”等多方面的作用。