黃桃罐頭檸檬酸的標準

0.1%-0.5%

本標準適用於以新鮮黃桃或冷凍黃桃瓣為主要原料、新增椰果、西米、白砂糖、三氯蔗糖、果葡糖漿、脫脂奶粉、蘋果汁、檸檬酸、乳酸、羧甲基纖維素鈉、L-蘋果酸、D-異抗壞血酸鈉（或抗壞血酸）、檸檬酸鈉、食用香精（酸奶香精、奶油香精）中的幾種為原料，經原料預處理、配料、裝罐、加湯汁【湯汁是以生活飲用水、白砂糖、三氯蔗糖、果葡糖漿、脫脂奶粉、蘋果汁、檸檬酸、乳酸、羧甲基纖維素鈉、L-蘋果酸、D-異抗壞血酸鈉（或抗壞血酸）、檸檬酸鈉、食用香精（酸奶香精、奶油香精）調配而成】、真空密封、殺菌、冷卻而製成的牛奶黃桃罐頭。