黃糖泡粑的做法

主料

大米 500克

輔料

黃糖 20克 酵母 3克

做法

1、大米泡二小時可以一捏就碎

2、放入料理機水淹過米

3、打成米漿

4、倒入碗裡

5、全部倒入鍋小火攪拌成糊

6、最後全部倒入大盆裡攪拌

7、酵母加水攪拌在到入盆裡加黃糖攪拌

8、攪拌好用保鮮膜封住醒發二小時 起泡就可以了

9、到入刷了一層油的碗裡

10、加入枸札大火蒸十五分鐘，就可以啦

提前泡三小時大米放入料理機 水淹過米

打成汁

分三個碗裝

用一個到鍋裡

小火煮成糊狀

在加第二碗到入糊狀中調勻

成糊狀即可

然後第三個 加入白糖酵母

攪拌勻

全部到入一個大碗裡攪拌勻用保鮮膜封住醒發

一個小時後有汽泡 即可

到入刷了油的蝶子或碗裡

放枸杞

上鍋蒸十五分鐘 。

出鍋 。