牛肉可以炒幹木耳嗎
可以炒幹木耳的。牛肉是高質量的肉食,味道鮮美,很高營養,人們經常購買牛肉煮菜吃。幹木耳是用木耳晒乾加工製成,可長時間儲存。幹木耳吃的時候要泡發一下,泡發好就可以食用。可以炒吃,也可以涼拌。牛肉炒泡發後炒幹木耳味道不錯,可以一起炒的。
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首先幹木耳,顧名思義是乾貨,非常堅硬,得用水泡發了之後才能變得柔軟。
一、牛肉,木耳洗乾淨。
二、油,鍋裡倒。
三、生薑,大蒜,幹辣椒鍋裡倒
四、牛肉鍋裡倒
五、木耳鍋裡倒
六、用鍋鏟鏟呀鏟,鏟呀鏟
七、料酒鍋裡倒
八、用鍋鏟鏟呀鏟,鏟呀鏟
九、加水,蓋鍋蓋燜八分鐘
十、美味出鍋