魚含有多少鐵元素

100克食品的可食用部分含鐵量為1.3毫克。

魚肉含鐵量很高，值得多吃，提倡食用一些健康的魚類，此外魚類還含有豐富的蛋白質，氨基酸以及其他的微量元素，營養價值是非常高的。

含鐵高的食物主要是動物的肝臟，豬肝含鐵量最高，其次為魚、瘦豬肉、牛肉、羊肉等。還有就是鴨血湯、蛋黃、紅棗等食物含鐵量都較高。