真空熟肉食物放乾燥還是保鮮

熟肉真空包裝應該存放於乾燥通風處，以免其中進入水分而縮短熟肉的儲存時間，同時也要做好遮陽的措施，如果長時間在陽光下照射，可能會導致熟肉溫度升高滋生細菌，不利於正常的食用。

注意事項熟肉真空包裝的過程中如果出現漏氣的情況不能繼續食用，漏氣後的真空包裝會有氧氣和其它物質的進入，從而導致熟肉出現變質的情況，另外熟肉真空包裝出現脹包的情況也是不能繼續食用的。