小四卷和戚風的區別 瑞麗範 心理 2.31W 大中小設定文字大小 蛋糕的特點不一樣。小四卷,就是蛋糕卷,因為材料用料用量都與四有關。所以稱之為小四卷。戚風蛋糕是一款甜點,屬海綿蛋糕型別,製作原料主要有菜油、雞蛋、糖、麵粉、發粉等。但是由於缺乏牛油蛋糕的濃郁香味,戚風蛋糕通常需要味道濃郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。 TAG標籤:四卷 戚風 #